የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ (MAP) ማሽን መፍትሄዎች

ዋና ተግባር፡- የምግብ ትኩስነትን ለማራዘም፣ መበላሸትን ለመቀነስ እና ጥራቱን ለመጠበቅ በጥቅሎች ውስጥ ያለውን አየር በብጁ የጋዝ ድብልቅ (ለምሳሌ፣ CO₂፣ N₂፣ O₂) ይተኩ።

ቁልፍ ጥቅሞች፡
· ለስጋ፣ ለፍራፍሬ፣ ለአትክልት፣ ለተጋገረ ምግብ፣ ወዘተ. የመደርደሪያ ሕይወት ረዘም ያለ ነው።
· ሸካራነትን፣ ጣዕሙን እና ቀለሙን ይጠብቃል።
·የምግብ ብክነትን ይቀንሳል እና ወጪዎችን ይቀንሳል።

መሰረታዊ ሂደት፡
· ምርቱን በማሸጊያው (ትሪዎቹ) ውስጥ ያስገቡ።
· ማሽኑ አየርን (ቫክዩም) ያስወግዳል።
·ትክክለኛ የጋዝ ድብልቅን በመርፌ ይወጋል።
·ጥቅሉን በጥብቅ ይዘጋል።
ተስማሚ ለ: ​​ለአነስተኛ እና ለትልቅ ስራዎች (ምግብ ቤቶች፣ ፋብሪካዎች፣ ቸርቻሪዎች)።