ከሰኔ 14 እስከ ሰኔ 16 በሻንጋይ የሚካሄደው 9ኛው ትኩስ የአቅርቦት ሰንሰለት (እስያ) ኤክስፖ

ወደ ዳስችን እንኳን በደህና መጡ፣ ቁጥር፡N3.210

9ኛው ትኩስ የአቅርቦት ሰንሰለት (እስያ) ኤክስፖ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ አስፈላጊ ክስተት ሲሆን ሁሉንም የትኩስ ምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ገጽታዎችን የሚሸፍን እና ኩባንያዎች የቅርብ ጊዜ ፈጠራዎቻቸውን እንዲያሳዩ የሚያስችል መድረክ ይሰጣል። ትኩረት ከሚሰጣቸው ዘርፎች አንዱ የቫኩም ማሸጊያ ማሽኖች፣ የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ ማሽኖች እና የቫኩም የቆዳ ማሸጊያ ማሽኖች በምግብ ጥበቃ ውስጥ ያላቸው ሚና ይሆናል።

A የቫኩም ማሸጊያአብዛኛውን አየር ከጥቅሉ ውስጥ የሚያስወግድ መሳሪያ ሲሆን ይህም የመበላሸት አደጋን ይቀንሳል። እነዚህ ማሽኖች አየርን ከጥቅሉ ውስጥ ለማስወገድ የቫክዩም ፓምፕ ይጠቀማሉ፣ ከዚያም አየር እንዳይገባ ይዘጋል። የቫክዩም ማሸጊያው ለተለያዩ የምግብ ምርቶች ተስማሚ ሲሆን የመደርደሪያ ህይወትን በእጅጉ ሊያራዝም ይችላል።

የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ ማሽኖችበሌላ በኩል ደግሞ በጥቅሉ ውስጥ ያለውን አየር በተወሰነ የአየር-ጋዝ ድብልቅ መተካትን ያካትታል። ይህ የሚደረገው የምግብ መበላሸትን ለመቀነስ ሲሆን ለተወሰኑ የባክቴሪያ ዓይነቶችም ተስማሚ አካባቢን ይሰጣል። የተሻሻለው የከባቢ አየር ማሸጊያ የአንድን ምርት የእርጅና ሂደት ከፍተኛ ደረጃ ያለው ቁጥጥር ይሰጣል፣ ይህም ቀለሙን እና ሸካራነቱን ለመጠበቅ ወይም ለማሻሻል ይረዳል።

የቫኩም ቆዳ ማሸጊያበምግቡ ዙሪያ ቫክዩም ለመፍጠር ልዩ ፊልም የሚጠቀም የቫክዩም ማሸጊያ አይነት ነው። የኩቲክል ሽፋን በምርቱ እና በከባቢ አየር መካከል እንቅፋት ይፈጥራል፣ ይህም የአየር ፍሰትን ይከላከላል እና የምግቡን ትኩስነት ይጠብቃል። የቫክዩም ቆዳ ማሸጊያ እንደ ኦክስጅን፣ እርጥበት እና ባክቴሪያ ካሉ የአካባቢ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ጥበቃ ለሚፈልጉ ምርቶች ተስማሚ ነው።

በአጠቃላይ የቫክዩም ማሸጊያ፣ የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ እና የቫክዩም ቆዳ ማሸጊያ ትኩስ ምግብን ትኩስ ለማድረግ፣ የመደርደሪያ ጊዜን ለማራዘም እና ቆሻሻን ለመቀነስ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ። እነዚህ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች ለምግብ ኢንዱስትሪው ወሳኝ ናቸው፣ እና 9ኛው ትኩስ የአቅርቦት ሰንሰለት (እስያ) ኤክስፖ በዚህ መስክ የቅርብ ጊዜ እድገቶችን ለማግኘት በጣም ጥሩ አጋጣሚ ይሆናል። ኤክስፖው አምራቾች፣ አቅራቢዎች እና አቅራቢዎች አዳዲስ ምርቶቻቸውን እና አገልግሎቶቻቸውን ለማሳየት እንዲሁም በኢንዱስትሪው ውስጥ ካሉ ሌሎች ባለሙያዎች ጋር ለመገናኘት እጅግ በጣም ጥሩ መድረክ ነው።